Welcome! 登入 註冊
美寶首頁 美寶百科 美寶論壇 美寶落格 美寶地圖

Advanced

[農業] 農改場10年育成 苗栗2號口感軟Q

[農業] 農改場10年育成 苗栗2號口感軟Q

分類標籤: 科技文摘  農業  糧食安全
[農業] 農改場10年育成 苗栗2號口感軟Q(英文版

《中央廣播電臺》(2012/08/22)&《中央社》( 2012/08/21)農委會苗栗區農業改良場花費10年時間,育成水稻新品種「苗栗2號」,煮成熟飯的口感相當「軟Q」,非常適合銀髮族食用,甚至更勝當前最受歡迎的台稉9號。由於具有產量穩定、不易倒伏、儲藏性好等特點,農改場準備在北部擴大栽種面積,未來2年之內就可上市。

苗栗區農改場場長侯鳳舞21日指出,苗栗2號是以台中秈3號與日本越光品種雜交、不斷選拔淘汰後,再從眾多混血稻中選出與台稉9號口味相當的最佳品種,適合做成飯糰、壽司。

農改場研究員張素貞說,與台稉9號相比,苗栗2號植株比較低,冬季時不易被強風吹倒,在北部試種後產量也很穩定,儲藏也不容易變質,加上口感佳,因此未來打算擴大栽種為600公頃。目前農改場與碾米業者洽談收購中,期望2年後打入市場,跟台稉9號一較高下。

她指出,以台稉9號每100台斤產地收購價達1300元來看,「苗栗2號」可望與台稉9號賣一樣的價格,高於一般稻米產品,加上每公頃收成6000公斤以上,已是豐收,農民都給予好評。


深入資訊:
中央廣播電臺 2012/08/22
中央社 2012/08/21

-----------------------------------------------------------------------------------------------
National Science Council International Cooperation Sci-Tech Newsbrief
-----------------------------------------------------------------------------------------------



Edited 2 time(s). Last edit at 08/22/2012 12:15PM by apophasis.
(編輯記錄)